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オータムポエム：しはつの里 愛知
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島本農法（微生物農法）による土作りにこだわった浜木綿直接契約の生産者グループです。手に入りにくい中国野菜など季節の野菜を生産していただきます。
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たまご：活きなたまご 三重
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| 海草を飼料に添加してコクのあるおいしい卵を作っています。ビタミンＥを一般の卵の７倍強化した『保健機能食品』です。 |
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マイナスイオン化米：秋田・山形
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| 鳥海山の豊な水に恵まれた秋田県にかほ市で収穫された「ひとめぼれ」をメインにブレンドされた米をマイナスイオンの発生する衛生的な精米工場で精米しております。それによって、水分の保持率が高い、冷めてもおいしいご飯に炊き上がります。 |
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キャベツ：愛知・静岡
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"チームやらまいかキャベツ部会”の皆さんが生産したキャベツです。
キャベツには胃腸の働きを助けるビタミンＵとビタミンＫが含まれています。日本では明治時代に今の形のキャベツが入ってきたようです。 |
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さつま芋：千葉・茨城
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| 産地が関東へ移動しました。おいしい「いものあめだき」を作るために均一な品質のさつま芋を確保しております。 |
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大葉：愛知
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| カロテンとカルシウムが多く含まれていて、コレステロールの増加を抑制し、動脈硬化の予防にも注目されています。食欲増進の効果もあります。 |
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ばら肉 やまと豚：秋田
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| 肉質が細かくて、クセがなくて風味が良いやまと豚を使って、チャーシュウを作っています。 |
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香菜：愛知・千葉、ほか
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| 中国料理では肉や魚の臭みを取るために良く使われる香菜（シャンツァイ）。ビタミンが豊富で風邪の予防にも肌荒れにも良いといわれています。 |
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朝締め鯛：いきいき水産:三重
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| 三重県海山町の水産業者に特別な飼料で養殖を依頼し、水揚げしたものを毎朝、朝締めにして加工しお届けしています。 |
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ほたて：北海道
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| オホーツク海に面した海域で稚貝を放流し、４～５年かけて健やかに育った帆立が、収穫、加工して届きます。栄養豊な北の海で育ったプリプリのおいしさです。 |
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みず菜:川助農園・愛知
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| 無農薬に取り組んでいる生産者団体です。浜木綿では朝取りのみず菜を供給して戴いております。 |
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ありた鶏：佐賀・長崎
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